减肥是现在提及比较多的话题，那减肥中怎么吃蔬菜，让挑宝益康奥利司他告诉您。

蔬菜：吃到撑，占满餐盘一半 蔬菜热量极低、膳食纤维丰富，能填充肠胃，减少高热量食物摄入，减肥期间蔬菜越多越好。

优先选这类蔬菜 绿叶菜：菠菜、西兰花、油麦菜、生菜，膳食纤维含量高，饱腹感强。 瓜茄类：黄瓜、番茄、冬瓜、丝瓜，水分足，可作为加餐生吃。 菌菇类：金针菇、香菇、杏鲍菇，热量低还能提升菜品鲜味。

食用技巧 每餐蔬菜量不低于 一餐盘，可以做成蔬菜沙拉（用无糖酸奶替代沙拉酱）、清炒时蔬、蔬菜汤。 餐前吃一根黄瓜或一个番茄，能有效提升饱腹感，减少正餐主食摄入量。